06:49 2026-09-04
Pippo
Ta…
00:27 2026-09-04
endrju
Czyli że szkoła upadnie,
a Ty przypadkiem
dostaniesz premię/
odprawę/odszkodowanie i
już nie będziesz musiał
się opierdalać, bo nie
będziesz musiał robić
nic żyjąc z kasy, którą
dostaniesz?
Jebaniutki...
19:24 2026-09-03
Pippo
a tak całkiem serio, to
w tym roku presja na
mnie większa spadła, bo
klasa maturalna z maturą
międzynarodową. niby
jakieś wielkie
oczekiwania nie są z
nimi związane, bo to
dość specyficzna
kohorta, ale jednak
będzie to jakieś
świadectwo o mojej pracy
z dwóch lat z nimi. Do
tego dochodzi
wychowawstwo w klasie
siódmej, wraz z
rodzicami, którzy nie
bardzo kumają system. W
CH (a przynajmniej w tej
szkole) mają większość
zajęć z wychowawcą aż do
klasy 6. włącznie. Tak
więc przesiadka na
zajęcia z każdym
nauczycielem innym,
regularne ocenianie,
testy - no pewien rodzaj
szoku poznawczego
przeżywają. A rodzice,
jak to zwykle rodzice,
mocniej to przeżywają
niż same dzieciaki. Nie
mówiąc już o tym, że
szkoła została wykupiona
w całości przez Cognitę
- firmę edukacyjną,
która ma na koncie
drenaż finansowy i
doprowadzenie do
bankructwa kilku szkół w
UK. Dotychczas mieli
pakiet 49%, a "nasz" CEO
51%, ale (całkiem
niespodziewanie) CEO
postanowił się wycofać i
sprzedał swój pakiet
Cognicie. Tak, że ten...
Ano, ciekawe czasy!
19:09 2026-09-03
senior
pipo grabisz sobie :)
19:02 2026-09-03
Truposz
nic tylko gratulować
Pippo :)
18:09 2026-09-03
Pippo
Jasne, że resztę roku
też. Latem to ja się
opierdalałem od zawsze,
a teraz doszły mi
jeszcze wakacje co
chwila i opierdalanie
się między wakacjami. I
za to na dodatek płacą.
Mówię Wam: trzeba było
zostać nauczycielami XD
07:58 2026-09-03
senior
resztę roku też :)
19:48 2026-09-02
endrju
Może i coś tam pisałeś,
za to na pewno ja o tym
nie pamiętałem. Wiem
tylko, że co chwile masz
wolne i opierdalasz się
latem - może w resztę
roku też, nie wiem :P
12:49 2026-09-02
Pippo
Ewidentnie Endrka za mało tym
wkurwiłem 😆 Poza tym, wiesz
Senior: nauczyciele w PL
ostatnio są bardzo poszukiwani.
Możesz sobie podkład zrobić,
zanim podejmiesz pracę
edukatora w CH i również
zaczniesz cieszyć się autumn
break we wrześniu 😏
07:44 2026-09-02
senior
ta, pisał i wkurwiał :) zaczynają
w sierpniu po to, żeby we
wrześniu mieć już pierwszy
break :) wtf no comments
04:57 2026-09-02
Pippo
Chyba rok temu już
pisałem o tym - tutaj
rok szkolny zaczyna się
w połowie sierpnia, w
tym roku zaczęliśmy
17.08. Żadnych
pompatycznych przemówień
lub galowych strojów.
Powitanie ze strony
dyrekcji (30 minut),
2x45 minut zajęć z
wychowawcą celem
wprowadzenia w nowy rok,
omówienie zasad i zmian,
które ostatnio
nastąpiły, a potem
lekcje według planu. I
to lekcje normalnie
jechane z materiałem, a
nie "opowiedz, co
robiłeś w wakacje". Ja
akurat faktycznie miałem
cały dzień z moją
siódmą, bo dla nich to
przesiadka w podstawówki
do gimnazjum, całkiem
nowe rzeczy i wymagają
większego zaopiekowania.
22:18 2026-09-01
endrju
Pippo, Ty naszym trybem
dzisiaj zaczynałeś
oficjalnie nowy rok czy
jakoś inaczej to u
Ciebie jest?
18:42 2026-09-01
endrju
A poza tym dawno mnie
tak głowa nie nakurwiała
jak dzisiaj :/ Chyba
zbyt się podekscytowałem
niebyłą sytuacją ;D
18:41 2026-09-01
endrju
Nie wiem jakie są
regulacje w Polsce, może
trzeba dodawać jakiś
stabilizatorów czy
ulepszaczy wymaganych
przez jakieś organy. Do
tego Sanepid raczej nie
odpuszcza (pewnie to
dobrze). Nie wiem jakie
są trendy teraz, może
knajpka "Zupa z chlebem"
miałaby rację bytu, a
może w świecie matchy i
zielonego zdrowia w
ogóle by nie dała rady,
bo za dużo soli, cukru,
glutenu, mięsa itd. Może
poza zupą z chlebem też
bochenki do kupienia na
półkach by mogły być. A
co do chleba to jeszcze
jakość wody jest ważna,
więc kwestia filtrowania
lub nie albo innych
sposobów też by
wchodziła w grę. Jak tu
robiłem chleby, to
ogarniałem temat po
jakimś czasie, ale jak
spróbowałem raz u
rodziców zrobić, to nie
wyszło tak samo - było
smacznie, ale nie tak
samo. I ostatnia
kwestia: ile taka miska
zupy ze skibą miałaby
kosztować, żeby
wyciągnąć z tego
pieniądze na utrzymanie
lokalu i na życie. I to
w sumie dla mnie nawet w
tym marzeniowym biznes
planie było największym
znakiem zapytania i
swego rodzaju hamulcem.
16:28 2026-09-01
Truposz
no endrju - pięknie
opisane :) to już widzę,
że masz naprawdę temat w
małym paluszku :) a
wiesz, żę jak poszukasz
chleba na zakwasie
takiego prawdziwego to w
Poznaniu za bardzo nie
ma gdzie kupić? Bardzo
dobre chleby są podobno
tutaj: https://
chlebszy.pl/. Nigdy nie
testowałem ale ma bardzo
dobre opinie między
innymi wśród
mieszkańców. :)
07:41 2026-09-01
endrju
Nie znam "The Bear" i
choć chciałbym, to
pewnie jeszcze długo nie
poznam ;)
07:40 2026-09-01
endrju
Truposz - a ile porcji
chcesz sprzedawać
dziennie? ;) Licząc 10
wiedźmińskich pajd
chleba na bochenek,
trzeba by przemnożyć ile
jest potrzebnych. Jak
już szacunkowo jest
jasne, to odpowiednio
duży mikser i piec do
chleba z systemem pary.
Jak iść w jakość, to
jeszcze lodówka do
garowania chleba. O
mniejszych rzeczach typu
miski, kosze (bannetony)
do wyrastania chleba czy
blat do formowania
bochenków itp. nie
wspomnę. Jeśli bardziej
rzemieślniczo, to mikser
zbędny i wszystko rękami
da się zrobić, ale wtedy
jest mniejsza
powtarzalność takiego
samego wyrobu, zwłaszcza
przy porcjach ciasta
rzędu 15-20kg. Jeśli
wszystko na małą skalę,
to duży KitchenAid
pewnie na początku da
radę. Piec Rofco w
rozmiarze uzależnionym
od ilości pieczonego
chleba: albo rano
pieczesz np. 15
bochenków na raz, albo
dla bajeru i puszczania
zapachu w knajpie po 3-6
bochenków na okrągło
cały dzień w mniejszym
piecu - pytanie czy prąd
by się zwrócił przy
takiej metodzie ;) No i
najważniejsze: mąka lub
mąki dobrej jakości i
trochę czasu, żeby
stworzyć dobry zakwas i
kilka razy
poeksperymentować z
recepturą. To tak na
szybko - mało w tym
filozofii, ale trzeba
wiedzieć od początku na
co się nastawiać, żeby
to miało ręce i nogi.
18:24 2026-08-31
Truposz
"The Bear" :) znaczy się
pierwszy ten sezon :)
18:23 2026-08-31
Truposz
Pippo - pierwszy sezon
obejrzałem. Pewnie muszę
zatem do tego wrócić. :)
Dzięki! :)
18:05 2026-08-31
Pippo
wszystkim myślącym o
swoim lokalu gastro,
szczerze polecam serial
"The Bear" - jeden z
najlepszych, jakie
kiedykolwiek oglądałem,
totalna czołówka wraz z
np. "Breaking Bad" lub
"The Wire"
17:57 2026-08-31
Truposz
endrju - co by było
potrzebne żeby piec
chleb w rozmiarze
spożycia większym niż
domowe? na przykład -
dodatek w knajpie do zup
- ale ze swoim chlebem?
17:52 2026-08-31
Truposz
endrju - chleb do zupy
w moich czasach to był
obowiązkowy dodatek (z
wyjątkami: rosół (choć
niektóre rejony Polski
nie mają z tym
problemu), pomidorowa)
Także ja bym powiedział
"Chleb i zupa, albo z
diety dupa" może być
jako nazwa lokalu :)
01:01 2026-08-31
endrju
Potwierdzić natomiast
mogę, że jak coś się
robi dla frajdy, to jest
to fajne, a jak się
zaczyna to robić dla
kasy,
to zaczyna być kulą u
nogi. Choć jeśli by to
robić dla siebie, a nie
dla kogoś innego, to
może to
inaczej wygląda, nie
wiem.
00:58 2026-08-31
endrju
Truposz - Twoje
gotowanie z moim chleba
pieczeniem i może jakiś
biznes plan nam się
wykluje. Ja nie raz
myślałem o otwarciu
mikro piekarni i
oczywiście nie podjąłem
wyzwania, bo we krwi mi
wygodne etaty płyną, a
nie nutka
przedsiębiorczości. Ale
jak już w marzeniach
plan miałem i go nie
zrealizowałem, to...ktoś
inny też miał taki plan
i go zrealizował: teraz
ma pięć punktów w
mieście z najlepszym
chlebem w okolicy i
certyfikatem B.
Piekarnia cały czas mi
się marzy, tylko czas
ucieka i jakoś pewności
jeszcze mniej niż
kiedyś. O małej swojej
gastronomii też
myślałem, ale to już
inna liga. Kto wie, co
życie przyniesie -
podobno wygrywają nie ci
lepsi, tylko ci, co
próbują.
18:28 2026-08-30
Truposz
senior - wielokrotnie.
Tylko kompletnie się na
tym biznesie nie znam, i
chyba gotowanie na
większą skalę to
zupełnie inna bajka. Ale
tak jak piszę - nie znam
się na tym
kompletnie. :)
17:56 2026-08-30
senior
tata a nie myślałeś, żeby knajpę
założyć? :)
14:22 2026-08-30
Truposz
dzisiaj kuchnia serwuje
- kotlety mielone.
Wczoraj były zielone
śledzie. Wędzone kości
na fasolówkę już
zakupione... ależ mi to
sprawia frajdę wiecie :)
Dzisiaj po raz pierwszy
usłyszałem "Potrafisz
naprawdę dobrze gotować"
- połechtało miło. A
poza tym już wcześniej
dostałem certyfikat na
wyłączność na: rosół,
schabowe i placki
ziemniaczane. :) Tak
wiem - zaraz będę miał
certyfikat na wyłączność
na wszystkie dania i z
kuchni nie wyjdę...
buahahahaha.... :)
04:56 2026-08-30
Pippo
Nie ważne jak - grunt, że
myślą ;)
00:52 2026-08-30
endrju
Bardzo to miłe, że
jednak ktoś o mnie
myśli!
17:13 2026-08-29
Pippo
No dziadyga ma rację, jak
rzadko kiedy: co kto o
Tobie myśli, to już
zamknięty rozdział i
gorzej być nie może ;)
13:21 2026-08-29
senior
już dawno to zrobiliśmy :D
13:21 2026-08-29
senior
nikt Cię tu nie będzie oceniał :)
10:21 2026-08-29
Pippo
Ale wiesz chyba, że z nami
możesz się podzielić
przemyśleniami, prawda?
10:20 2026-08-29
Pippo
I to chyba dlatego Endrek nie
masz sołszal mediów. Bo tam
ludzie (boty) piszą, kiedy nie
mają absolutnie nic do
powiedzenia. Good for you!
06:46 2026-08-29
senior
to lepiej napisz i nie kumuluj w
sobie
23:29 2026-08-28
endrju
Chyba jeszcze nigdy nie
miałem chęci napisania
tak wiele wiedząc, że
nie napiszę z tego ani
słowa.
15:11 2026-08-28
Truposz
senior - czyli niepisane
nam było kici kici... :)
13:04 2026-08-28
senior
albo wejdzie od tyłu :)
13:00 2026-08-28
endrju
Nie poddawajcie się -
może przejdzie tyłem ;P
10:13 2026-08-28
senior
nie tron tylko front
10:13 2026-08-28
senior
tata jednak też nie jade. w nocy
mają być jakieś ulewy, tron i
burze i jutro ma padać cały
dzień, to odpuszczam
22:41 2026-08-27
senior
nie, oni się boją, że ktoś będzie
wiedział na co wydają kasę - że
chlali w piątek na miescie lub
zapłacili za dziwki w grand
hotelu
21:49 2026-08-27
endrju
Truposz - spoko, mnie to
ani nie parzy nie ziębi
teraz kto jaką nagrodę
dostał, ale pewnie wrócę
do tego jak będę mieć
sakiewkę pełną talarów.
Cieszę się, że teraz
Ciebie to
zainteresowało :)
21:47 2026-08-27
endrju
Ale faktem jest, że
irytuje mnie to, że
cokolwiek człowiek powie
czy napisze jest później
w jakiś sposób
analizowane. Może się
mylę, ale zdaje się, że
Nokią 6310i takiego
problemu nie miałem.
21:45 2026-08-27
endrju
Ja akurat gotówki od
dawna nie widziałem ;D
ale zakładam, że im nie
chodzi o inwigilację
taką, jak w smartfonach,
tylko o skarbówę i
"zmniejszanie" sobie
należności od podatku
dochodowego. Ale ja się
nie znam - gotówkę czy
na koncie każdą kasę
chętnie przyjmę. I nawet
mogę od tego zapłacić
podatek :P
18:44 2026-08-27
Truposz
endrju -dzięki za
wrzutkę o
wzmacniaczu. :) mnie
najbardziej cieszą
nagrody dla Philipsa
(telewizory) i w
sprzęcie fotograficznym
dla Fuji :) Mocno
niedocenione marki!
18:11 2026-08-27
Truposz
senior - święte słowa :)
17:44 2026-08-27
Truposz
dzisiaj kuchnia serwuje
- rosół z kury... całej
kury :) garnek 8 litrów
i ledwie to wszystko
wchodzi...
17:44 2026-08-27
senior
zawsze leje z tych gotówkowców, którzy nie chcą używać kart bo ktoś ich
inwigiluje :D ale telefon, który stale ich słucha i namierza już im nie
przeszkadza :D
15:47 2026-08-27
Truposz
endrju - tiiaaaa...
przypadek :)
23:47 2026-08-26
endrju
Fezz Titania mk2,
lampowy wzmacniacz
polskiego producenta,
otrzymał międzynarodową
nagrodę EISA. Ani o
jednym anie o drugim
nigdy nie słyszałem i
nic mi się takiego nie
pojawiało na ig, a tu
godzinę po wpisie na
ścianie taki kwiatek.
Zapewne przez
przypadek :/
23:05 2026-08-26
endrju
Wyszedłem wynieść śmieci
i na krótki spacer.
Księżyc prawie w pełni
było fajnie widać nad
domami. Przechodząc koło
sąsiadującego budynku,
ktoś na 4 czy 5 piętrze
przy otwartych oknach
głośno słuchał muzyki.
Takiej jazzowo
swingowej, spokojnej,
fajnej. Najpierw z deka
się poirytowałem, bo od
razu postawiłem się w
roli sąsiada i choć
muzyka super, to
głośność już nie ta -
nie o tej godzinie, nie
przy śpiących dzieciach
itd. Ale potem tak się
trochę wsłuchałem i choć
nie wiem kto grał i
śpiewał, zdaje się po
brazylijsku, to jakość
dźwięku była naprawdę
rewelacyjna! Zachodzę w
głowę, czy "zwykłe"
kolumny wolnostojące
dają taki efekt z dość
dużej odległości, czy to
raczej jakieś
profesjonalne
rozwiązania na
stojakach. I czy taki
pippolowy Marantz daje
takie efekty, czy raczej
studyjny sprzęt. Tak czy
inaczej, zakochałem się
w tym co słyszałem, bo
przechodząc pod czyimiś
oknami jeszcze nigdy nie
słyszałem tak dokładnie
brzmiących, czystych,
zabalnsowanych brzmień.
Laikiem jestem, ale
amatorsko-domowo takiego
czegoś jeszcze nie
słyszałem.
18:25 2026-08-25
Truposz
senior - dzięki za info.
Uruchomienia już wiem,
że w piątek nie bedzie.
Ale jes tdrugi aspekt o
którym wspomniałem przez
telefon - jutro będę
wiedział czy muszę się
tam pojawić w sobotę
osobiście czy da się
"zdalnie". Prawniczka
jest sceptyczna do
"zdalnego" podejścia
więc zobaczymy.
18:23 2026-08-25
senior
tata jak coś to Boris gra od
0:30 do 2
13:22 2026-08-25
endrju
Jeśli patrzeć na liczby,
to tak - zmieniły się
pozytywnie :D serio,
zatrzymałem się na cenie
Golfa za niecałe 60k i
Polo około 45k. Mercedes
C chyba około 120k. No
to sobie możecie
wyobrazić.
Archiwum Ściany 16 Archiwum Ściany 15 Archiwum Ściany 14 Archiwum Ściany 13 Archiwum Ściany 12 Archiwum Ściany 11 Archiwum Ściany 10 Archiwum Ściany 9 Archiwum Ściany 8 Archiwum Ściany 7 Archiwum Ściany 6 Archiwum Ściany 5 Archiwum Ściany 4 Archiwum Ściany 3 Archiwum Ściany 2 Archiwum Ściany 1